tibet sarma ne demek?

Tibet Sarması, Tibet mutfağına özgü bir yemektir. Genellikle boza benzerliği nedeniyle "boza sarması" olarak da adlandırılır. Bu yemek, ekşi mayalanmış çemen, un ve su kullanılarak yapılır.

Tibet Sarması, özellikle farklı türdeki tibet mantarları (mushrooms) ile yapılır. Mayalanmış çemen veya ekşi mayalı soya sosu kullanılarak mantarlar ve diğer sebzelerin aroması artırılır. Mantarlar, soğan, sarımsak ve zencefilli suyla birlikte kavrulur ve ardından ekşi sos ile birlikte sarılır.

Tibet Sarması, genellikle çay veya ev yapımı mayalı içecekler ile birlikte tüketilir. Tibet mutfağının bir parçası olan bu yemek, geleneksel olarak özel etkinliklerde ve festivallerde sunulur. Lezzetli aroması ve farklı dokusuyla Tibet Sarması birçok kişi tarafından tercih edilen bir yemektir.